1. Voeg voor gebruik een geschikte hoeveelheid water (ongeveer een derde) toe aan het waterbassin en controleer of de hoeveelheid water nog op tijd beschikbaar is wanneer de barbecuetijd lang is.
2. De hoeveelheid houtskool in de houtskoolpot moet ongeveer 6 stuks machinale houtskool van 5 cm zijn (meestal ongeveer tweederde in de koolstofpot). Doe er niet te veel kooltjes in, brand de houtskool rood en serveer.
3. Borstel geen olie op de bakplaat bij het braden van vlees, er zal te veel olie roken.
4. Wanneer u het vlees voor het eerst begint te grillen, kunt u de demper openen, de ventilator openen. Op dit moment is de ventilator zowel in de rol van roken als het blazen van houtskool, wanneer het vlees bijna geroosterd is, omdat de temperatuur van de bakplaat is al erg hoog, de demper moet op dit moment worden uitgeschakeld, de ventilator wordt op dit moment niet uitgeschakeld, de kachel rookt alleen en blaast geen vuur.
5. Nadat het vlees volledig is geroosterd, gebruikt u een slabladbodem om het vlees op de rand van de bakplaat te leggen. Op dit moment moet de ventilator worden uitgeschakeld. Als de gast toestaat, kan de houtskoolkom worden verwijderd om lange- termijn droog branden om de levensduur van de bakplaat te verkorten.
6. Let er bij het decoreren op dat het het beste is om boven elke kachel een kleine ventilator te installeren.
7. Reinig de oven op tijd na dagelijks gebruik.
Let op bij het gebruik van de grill
Mar 10, 2023
Laat een bericht achter
Aanvraag sturen
