Een barbecueoven is een soort barbecueapparatuur die kan worden gebruikt voor het maken van kebab, barbecues, enz. De soorten grills op de markt kunnen worden onderverdeeld in koolstofgrills, gasgrills, elektrische grills, magnetrongrills en zonnegrills. Onder hen zijn gasovens en elektrische ovens populair omdat ze geen olierook veroorzaken en het product niet vervuilen.
Hoe de grill werkt
1 Principe van rookloze houtskoolgrill
Houtskool tijdens het verbranden is het vrijkomen van kooldioxide, het is kleurloos en geurloos, en houtskool wordt verbrand, er is zelf geen rook. Bij gewone grills komt rook vrij bij het maken van producten, omdat de olie en kruiden bij het maken van producten in het koolstofvuur vallen.
2 Principe van gasoven
Over het algemeen wordt roestvrij staal gebruikt als materiaal van het ovenlichaam, door middel van elektronische pulsontsteking, het gebruik van vloeibaar gemaakt aardoliegas of aardgasverbranding, warmte om de bovengenoemde vier onafhankelijke, hittebestendige kristalrode gasverwarmingsplaten te verwarmen en vervolgens voedsel op het strijkijzer te bakken. bord. Met energiebesparende componentenregeling kan de elektronische pulsschakelaar ook de grootte van de vlam regelen om de temperatuur van de ijzeren plaat te regelen, praktisch en handig.
3 Principe van elektrische barbecue-oven
Een warmtebron werkt rechtstreeks in op het voedsel van de direct brandende elektrische barbecueoven, de barbecuevoedselolie daalt onmiddellijk, er is geen
Herhaalde infiltratie van olie, dat wil zeggen dat er geen oliefrituur- en frituurproces plaatsvindt, dus het voedsel bevat minder olie, barbecuevoedsel is een echte barbecuesmaak.
4 Principe van de magnetron
Magnetrons gebruiken microgolven om door isolatiematerialen zoals glas, keramiek en plastic te gaan, maar verbruiken geen energie; Voedsel dat water bevat, kan echter niet door microgolven worden gepenetreerd en de energie ervan wordt geabsorbeerd. De schaal van de magnetron is gemaakt van roestvrij staal en andere metalen materialen, die kunnen voorkomen dat de magnetron uit de oven ontsnapt, om de gezondheid van mensen niet te beïnvloeden. Containers voor voedsel zijn gemaakt van isolatiemateriaal. Het hart van de magnetron is de magnetron. De buis, magnetron genoemd, is een microgolfgenerator die microgolven produceert die 2,45 miljard keer per seconde trillen. Onzichtbaar voor het blote oog, kan de magnetron tot 5 cm diep in het voedsel doordringen en de watermoleculen in het voedsel ook laten bewegen, en de intense beweging genereert veel warmte-energie, zodat het voedsel "gekookt" wordt.
5 Principe van de zonnegrill
Zonnegrill is het gebruik van het geconcentreerde warmteverzamelingsprincipe om voedselbarbecue en stoofpot te bereiken, het gebruik van het fotovoltaïsche energieopwekkingsprincipe om het opladen van de batterij, de bediening van de machine, enz. Te bereiken, de eerste zonnestraling door de reflector en de bakpotbuisconcentratie, warmteoverdracht , warmteopslag, om warmte, voedselbarbecue, stoofpot en andere functies te verkrijgen. Ten tweede absorbeert de zonnecelmodule zonne-energie en zet deze om in elektriciteit om stroom te leveren aan het automatische zonnevolgsysteem. Het automatische volgsysteem op zonne-energie bestaat uit een lichtgevoelige tracker, motor en andere componenten, die de zonne-azimuthoek altijd en overal nauwkeurig kunnen volgen om een effectieve opvang van zonlicht te bereiken.
